今～有名な調味料のテスト中！
エスニック料理には無くてはならないと言うナンプラーを買いました。
エスニック料理は随分と食べましたが、当時は調味料を考えたことはなかったです。
小皿に一滴落として舐めてみたら！ アレレ、これ醤油じゃないかと思ったん
ですが、確かにコクはありそうです。
例のごとくみそ汁にたらしてみたら、辛くなっただけで～効果の確認はできません。
思いついて、これにかけてみました。
同色の色あいで、あまりおいしくなさそう？
そこで、オイスターソースが卵かけに良い！
なんて聞いていたので、一寸かけます。
これでもちょっと寂しそう！
何かないかと探したら、こんなものがありました。
振りかけて、完璧！
コリャ上手い！
下手な料理よりはよほどか上手い！
韓国で毎日～外食している時に、最後に卵一個をご飯にかけて食べたら無茶美味
しかった。
サイダー瓶サイズの焼酎が1本80円でした。
これをもらって、おかずを一皿～名前は忘れましたが、小蛸の刺身～足の部分が
動いているのを油を一滴落とした醤油につけると動きが止まる～これを食べるんです。
焼酎は少し余して丁度なんですが、勿体ないから全部飲みます。
卵かけには思い出がいっぱい！
そう言えば昔～娘が、お父さんの食べてる卵かけが食べたいなんて、嫁さんに言って
るのが聞こえてきました。
嫁さん～ちゃんと作った物を食べなさい！なんて怒っています。
多分卵かけに負けて～クソと思ったんでしょうね。