入院中の嫁から電話がかかってきました。
バナナ3本と納豆5個～持って来てくれと言います。
そんなの売店で買えと言いますと～禁止されているので行けない！看護師の数はコロナに取られて通常の半分～とても頼めない。
そりゃそうだ❕いい年の婆さんが～忙しい看護師にバナナを買ってこいとは普通であれば言えませんよね。
納豆は冷蔵庫にありましたので、バナナを買いに行きました。
嫁の入院中、冷蔵庫の物だけで生活する予定でしたが、食品を見ているうちに、一寸は贅沢しようと200円×10日～つまり2千円だけ使おうと考え方を変えました。
冷蔵庫を空にしたって～マダマダ入るとギュウギュに詰め込むのは嫁～つまり喜ぶのは嫁だけなんです。
家にゴボウの削ったのがあったと冷蔵庫を見たら～フニュアフニャになってる。
そのまま、ゴミ箱に直行！
鯛を見てると思い出します。
平戸で鯛茶漬けを頼んだら～いつまでたっても出てこない！頭にきてぎりぎりまで我慢してたら、ようやく出てきました。蓋を取ったら！なんと鯛が一匹丸ごと入っているではないですか！
身をほぐしながら食べるんですが、その美味しさには感激でした。
仕事場は松浦～お昼は近くの食堂に、そして食べるのが鯛の荒炊きだったんです。
この味、いまだにわすれません！
圧力なべに鯛を入れ、それを思い出しながら調味料を入れていきます。
そして出来上がり！
一寸水が多すぎたか！煮詰めは適当で止めました。
それ以上、やるとバラバラになります。
味がしみ込むまで一晩待ちます。
一日おいてあくる日～コップに入れた水を電子レンジでチン！
それに焼酎をちょっとだけ入れて、始めよう、一人酒！
邪魔する者は誰もいません！♪～ランランラン