昨日も書きましたが、寝込んでおりましたので、何だかやたらに遅れました感満載のケーキ石けんなのです
でもまあ、クリスマスケーキにしなかった（出来なかった）のが、せめてもの幸い、苺のミルフィーユですからね。
お披露目しちゃいます。
今回のものと前回のものの違いは、「いっちゃん上に黄色い層があるか、ないか。」とう違いであります（＾＾；）
そうなんですね。今年は欲を書いてもう一段「カスタードクリームに見えたらいいけど、見えなかったら何とでも呼んで。」的黄色い層を一段重ね、全部で７段使用、７段レイヤーの石けんとなっております。
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では、話を戻しまして・・・・。
何故７段にしたのか？・・・・・・・・・・意味はありません(笑)恐らくやってみたかったんでしょう。（←後悔したけど・・・）
実は６段の時も相当めんどくさく、「もう２度と作るものか！」と思いましたが、喉元過ぎれば何とやら、けっこう使いでのある大きさと、半年も寝かせておいた後の洗い心地の気持ち良さに何となく未練が残り・・・・・。
今年も作りましたんです、はい（－－；）
まずイチゴを作ります。これもヘタの部分だけから始めますね（＾＾；）何かの石けんを作った際に、ちょいと残しておいて緑に色づけし、型のヘタの部分だけ、竹串で熱心に塗りつけます。
１～２日おいて乾きましたら、苺の本体部分を作りまして型入れいたします。
これをまた保温して、２日ほどして固まりましたら取り出しまして、上に乗っける分だけ別にしておき、残りはヘタを取り去って、スライスしておきます。（←後で生クリーム部分に挟むため。）
こうして苺が出来上がりましたら、ケーキ本体作りに取り掛かります。
まずパイの部分。水分はパイ色を出すために牛乳と蜂蜜を。バターはシアとココアです。香りは苺♪
保温して固まったら、生クリームの部分。こちらは白くするためにバターも真っ白なコクムバターを。香りもアクセントでちょいとレモンを。そしてスライスしておいた苺を挟み・・・・。
そしてパイ部分を。そして生クリーム部分を。苺を挟み、パイ部分を。生クリーム部分を。・・・・・・
と重ねて行き、最後に黄色く見えるようにレッドパームオイルを１０％入れまして一番上といたしまして、最初に作っておいた苺を載せ、そして、最後に生クリーム部分をもう一度仕込み、これはもうしっかりとトレースを出しまして、絞り袋で生クリームの形に仕上げ・・・・・・。
ね？ね？手間かかるでしょ？（←自慢か？）
ですから、このままお蔵入りしてしまうのはもったいない！！と思ったのですよ、はい。
大きさは私がいつも作る７０～７５ｇ前後のものとは違いまして、かなり大きめの１１０ｇ前後となります。
これ、使いでありますよぉ！ なかなか減りませんもん！（爆）
油としては、オリーブやパーム、ココナツなどの他に、ひまし油、ココアバター、コクムバター、シアバター等を使っておりますので、やっぱりこの季節には嬉しいものになっております♪
そして、大きさもありますし、ハードファッツが多いので、早めに仕込んでおいたのです。クリスマスに間に合うように・・・。
クリスマスの頃には良い感じに練れているように、と、８月には仕込んでおいたのです(;^_^A
あっついさなかにクリスマスのことを考えながらですね・・・・・(笑)
そして正月も松の内も終わろうという今日なのでありました（撃沈）
ま、いっか！！
こんな石けんも我が家にまします今日この頃です、はい。
さてさて、末尾にも置いておきますね（＾＾ゞ
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