2020.1.24
【今年 3度目のコーヒー体験】DAY
*今月2度目(2020.1.16)
*今月1度目(2020.1.7)
今日は 神楽坂でコーヒー体験でした。
昨年の5月に『手焙煎』用の【いりたて名人】を
購入させていただいた ヒカルランド さんの
珈琲専門部門(イッテル珈琲)のセミナーに参加してきました。
⇒ ※Youtube動画をご覧ください※
着席したら まずは
生豆を選びます。
ボクが選んだ豆は
*モカ イルガチェフG1(ウォッシュド)
*ミャンマー アマヤーG1(ウォッシュド)
<シュン州 ユワンガン>
手焙煎「いりたて名人」で煎った写真です。
その後、自分で煎ったコーヒー豆を
ハンドドリップで淹れて 飲んでみます。
おいしいコーヒーを
思う存分(笑) いただきました。
至福なひとときです。
今ひとつ
「いりたて名人」を使い切れていなかったので…(泣)
とっても有意義な時間を過ごせました。
ちなみに…
この イッテル珈琲 は
壁全面に #ホルミシス が塗り込まれているんです。
要は
居ながらにして(ただ 座っているだけで)
岩盤浴をしているのと同じ効果なんです。
体験セミナーは予約制です。
ホームページからご確認ください!