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お花絞りを通してあなたの人生を豊かに♡
美味しいフラワーデコレーションケーキ教室
anemone
お花絞りを通して
生活に彩りを与え人生を豊かにしたい♡
講師の中村秋子です。
9月になりましたね〜(^^)
この暑さ、いつになったら落ち着くのでしょう
暑さや自粛のお陰で最近
手作りお菓子に拍車がかかっています
最近バタークリームでフラワーケーキを作ってみました
久々に盛り盛りのフラワーケーキです！！
ピオニーのクレッセントデコレーションケーキ
ダスティピンク系のカラーで作りました
こちらのケーキの土台は
紅茶のスポンジケーキ
3台同時に焼く実験もしましたよ(^^)
焼いてる間紅茶の香りに包まれて凄く幸せな気持ちになれました
このケーキにバタークリームで
ピオニーなどを絞って
クレッセント(三日月型)にデコレーションしました(^^)
久々に普段絞らない花を絞ると
やはり鈍っていて下手くそでした
でも完璧を目指してるわけじゃ無いから
お花絞りを楽しんだのでOK
それにしても
ピオニーって存在感大だよね
食べることを考えると・・おぉっ
となりますが、ケーキに乗ってるとインパクト大で可愛いですよね
それに、ピオニー１つとっても
色んな絞り方がありますね
どの絞り方にしても
これほど複雑で難しい花ってあるんだろうか。。と毎回思う。
去年の春？コロナが出始める前頃、
ピオニーのカップケーキレッスンをやっていたのですが
生徒さんも初めての方も多く
難しかったことと思います
これこれ
↓
豪華すぎる内容でしょ♡
でもかなり人気のレッスンだったから
またどこかの時期にスポット的にリバイバルレッスンができたら良いなぁ(^^)
このケーキは
旦那の実家へお裾分けして
それぞれ小さなカットで食べました
たまには盛り盛りデコレーションケーキも
楽しくていいですね
そしてついに先日、当教室から
JSAあんフラワーあんクラフト認定講師さんが2名、誕生しました
無事、6期生卒業されましたよ
そのレポはまた別記事に書きますね
今日も
ご覧頂きありがとうございました(^^)
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