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大人可愛いデコスイーツとあんフラワー教室
anemone
２０１９．１０．１ 自宅サロンオープン
あんフラワー＆あんクラフト認定講師
食品衛生責任者
お子様連れでも通えるサロンを
目指しております。
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皆さまいかがお過ごしでしょうか？
おうち時間、エンジョイされてますか？
私はもっぱらお菓子作り
たまにデコ餃子
パンにトライ
などしてストレス発散しております
家に子供が四六時中いると
ストレスが半端ないですね。
幼稚園は5月6日まで休園となりました
ホッとしたような・・・複雑ですね。
今日は#104の口金を使った
フラワーケーキのご紹介です
#104とは
101とか102とか色々あるのですが
数字が大きくなるとサイズも大きくなります。
メーカーは
WILTON、マポール、Ateco、韓国口金
などなど色々なメーカーから出ていますが
だいたいどこも同じ型で
200〜300円辺りで購入できます
この#104の口金があれば
わりと色々絞れるので
私も教室に来てくださった生徒様へ
オススメしています
昨日、久々にお花絞りをしました。
ここにあるほとんどの花が
#104の口金で出来ています
もちろん#104だけではなく
花芯など細部は他の口金も使っていますが
104さえ持っていればけっこう使えます
ヒラヒラ感とランダムにバラバラになった
花びら、そしてグリーンのポツポツの花芯が
特徴のお花です。
大きめな薔薇が出来ます。
紫陽花も#104です
いつかこのホールケーキのレッスンも
やりたいなぁ
今のところあんバタークリームのレッスンは
くるくる薔薇のあんバターカップケーキレッスン
がご受講頂けます
コロナが落ち着いたら教室再開しますので
その際は是非絶品あんバタークリームを
味わってみて下さいね
そして、#104の口金を持っている方は
お家時間に是非
色んなお花絞りにトライしてみて下さいね
持ってない方は102や103でも
小ぶりになりますが出来ますよ
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