京都 向日市 洛西口徒歩8分
大人可愛いあんフラワーケーキの教室
2019年10月1日自宅サロン開講予定
JSAあんフラワー&あんクラフト認定講師
食品衛生責任者
anemoneアネモネ
ご覧いただきありがとうございます
リアルフルーツの花かごケーキ
のサンプルがやっと完成しました
じゃんっ
リンゴがコロンと乗った秋の花かごケーキです
洋梨も隠れています
これぜーんぶ、食べられるんですよ
食べ物とは思えませんよね
これは
あんこのクリームで出来たあんフラワーケーキです
バタークリームではないのでもりもり食べられます
カゴの部分は栗の味のマロンあんを使用しています
どんなお花と組み合わせようか色々と悩んで、
秋をイメージした
ダリア
マム
ローズ
ヒペリカム
の秋カラーのお花にしてみました
そこに
コロコロ可愛いリアルな赤リンゴと洋梨を乗せました
※フルーツやお花は時期により変更する可能性があります。
とっても可愛いこのフルーツの花かごケーキはレッスン準備中です
レッスン詳細を近々ご案内しますのでお待ちくださいね
完成まで悩んで悩んで花を置いてみては、
なんか違うな、、、
を繰り返し
やっとできたデザイン
ひらめきをくれたのは我が家のカレンダーと(笑)
DMハガキ(笑)
このイメージを参考に、
頑張った!笑
完成までに何回も失敗して失敗してできたケーキなので達成感半端なかったです(笑)
リンゴとのバランスを考え、花の色など調整してみました
このリンゴもとっても美味しいんですよ
ケーキはしっとり浮島(蒸したスポンジケーキのような和菓子)なのであんクリームフラワーと相性抜群
間にフルーツジャムを挟んでも美味しそう
これは未定ですが、できたらやってみますね
最後に、このケーキは
愛媛県のあんフラワー教室ハナトエム先生に習った技術で作っております
教室開講まであと1ヶ月を切りました
ドキドキワクワク。
マイペースに頑張ります
*:゚+。.☆.+*✩⡱:゚*:゚+。.☆.+*✩⡱:゚*:゚+。.☆.+*✩
ご予約
10/1
10/7
京都府向日市
阪急洛西口駅徒歩8分
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あんフラワー&あんクラフト認定教室
anemoneアネモネ
10月1日 開講予定
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