【ＢＡＫＥＲＹ ＰＡＣＨＩ】
今年のバレンタインは、最初から最後まで自分で作ってみたい！
と長女から依頼があったので
とにかくシンプルな配合で、
簡単・混ぜるだけのマフィンならどうかな～と試作してみました
レーズン酵母の元種を使って
卵もバターも使わずに、でもプレゼントしても喜ばれるような
濃厚なマフィンに仕上げたい
頭でイメージしてから、配合を考え
レシピを起こして実際に焼いてみる
実験のような、ワクワクする私の大好きな時間です
そして、焼き上がりをじっくり味わいながら
試食するのが一番の楽しみ！
美味しく出来たときは、最高の気分です
今回は、甘さは私好みでジャスト
小学生はもっと甘い方が好きかな～
今度は、実際に長女に作ってみてもらおう～
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ＢＡＫＥＲＹ ＰＡＣＨＩ
天然酵母パン教室＆ベーグル販売
移動販売スケジュール
１月 ２１日（土）ボルダーズ ＯＰＥＮ
１月 ２８日（土)ボルダーズ ＯＰＥＮ
２月 ４日（土）ボルダーズ ＯＰＥＮ
２月 １１日(祝・土)ボルダーズ ＯＰＥＮ
パン作り初めての方でも安心してご参加下さい！
天然酵母でパンを焼いてみたい
家族に安心で美味しいパンを食べさせてあげたい
もっと技術を学んでみたい
ー美味しいパンを通して楽しいひとときを一緒に過ごしましょうー
教室へのお問い合わせはこちらまで
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http://bakery-pachi.com/sglcontact/