インゲン、んまいよ。

しばしば実家より送られてくるインゲン

太さも長さもまちまち、

曲がってたり、

大きさもバラバラだが、

味が濃い。

青い味と旨味がしっかりしている。

茹でたてに醤油かけただけでもんまい。


スーパーの棚に、

キレイなパッケージで、

安売りされている野菜が、

いかに"無味"か、

よーく分かっちゃう。

豊富な種類のカット野菜などのおかげで、

独り暮らし女子の家では、

今や、包丁とまな板がないという人もいるらしい。

便利なのはいい。

しかし、

割高なカット野菜を購入し、

栄養も本来の味もない物を食して、

それでいいのだろうか。

切ない。

子供の頃に、

福島の田舎育ちで、

知らず知らずのうち、

野菜の旨味を教えてもらった不便な環境に、

この歳になったいま、

大変感謝している。










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タイムスクープハンター 劇場版

タイムスクープハンター
劇場版
安土城 最後の1日


楽しみです！

元々大好きな番組でしたがね、

制作の重要な仕事に関わっている方が、

偶然、お店の常連さんだった！

という奇跡の出会いがあり、

さらに思い入れが深いのです。

今回は、

しっかり劇場で観てきます。




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鶏と福島野菜の煮込み

ぶり返す猛暑。

へばり気味で帰宅すると、

骨付き鶏モモ肉と、

実家から大量に送られてきた野菜で作られた、

煮込み料理が！

こりゃぁ嬉しい。

ストウブ鍋で煮込まれ、

鶏の出汁と、

野菜の旨味が凝縮された煮込みは、

お腹にも、

心にも、

優しい。

んまいね。

先ずはハイボールから。

結局、日本酒いっちゃうかもね。


大雑把で、

アバウトレシピの

妻チエボウは、

コンスタントに旨い料理つくるんだなぁ。

今は、

深夜ですから、

もう、

あれですよ、

ヨダレ垂らして寝てますけどね(笑)

とりあえず、

感謝です。













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目に見えないものを観る

USオープンテニス2013

毎日、白熱の試合が繰り広げられ、

なかなか寝られません。

面白いもので、

テニスを習い始めて9年、

プロの試合を観ながら、

ラリーのやり取りはもちろんのこと、

選手の表情や

態度、

仕草、

その他諸々、

選手から発せられるオーラから

メンタル面の波や、

ゲームの流れ、

雰囲気、

勢い、

コートの空気など、

"目に見えないもの"を観る楽しさが分かってきました。

これもフューチャーズテニスのおかげ。

実に楽しい。





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甲州ワインとローストビーフ

熟成した勝沼の甲州ワインと共に、

ローストビーフ。

わさび醤油でね。

これが、んまい。

夏の終わりに、

贅沢なひととき。




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テニス日記

前夜の大雨が嘘のよう。
快晴の火曜日レッスンは、気温はまだ高いものの、秋風そよぐテニス日和。

今日教わったこと。
●ストロークの前の準備
相手が打つ段階から、スプリットステップ→前後左右の判断→バックスイング＆ステップまでの一連の流れを素早くスムーズに。
相手からのボールのスピードによってバックスイングの幅を変える。
スイングの際に踏み出す方の足の膝を内側に入れる事によって、体幹をぶらさずにタメをつくる。

●ボレー
基本練習。面を上向きに、ラケットグリップの一番下、手首・小指側から振りだす。
ガットのたわみを利用して、掴んで、放り投げるイメージ。
決めのボレーはしっかりと前足を踏み出して体重をのせる。かかとからドン！と踏み込む。
浮いてきたチャンスボールは、身体の前方1時で取れば、相手コートのクロスにショートアングルが決まりやすい。






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全米オープンテニス始まったよ。

全米オープンテニスが始まり、

また、眠れない夜が続きます。

ワクワクしながら、

缶ビール片手に、

ＷＯＷＯＷ観戦。


なにぃ！？

錦織君、

いきなり初戦敗退？

そりゃないぜ(泣)

なんだか今回の全米も波乱の予感。

もう、こうなったら、

前回からの注目株、

ウィンブルドン準優勝の女子リシツキ、

可愛いから応援しまくるよ。







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いつの間にか秋風が、そしてついで買い。

ふと気づくと


夜風が気持ちい。


秋の風です。


つい一昨日くらいまでの


あの猛暑、


熱帯夜も


こうやって移り変わっていくのですね。


なんだか、


やたらと


深夜にお腹がすくのは


この風のせいなのですね。


コンビニで色々買い過ぎてしまうのは、


そう、俺のせいじゃないんだよ。


わかってくれ、妻よ。

山崎ワイナリー ピノグリ

これ、素敵な味わいの白ワインですよ。

日本ワインの将来は明るい！

普段から、

みんなでワイワイ飲んで、

ワイン文化を育てようではありませんか！






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秋の気配はコンビニから。

いつの間にか販売されていました。


もう、秋の気配がすぐそこまで。。。

食欲の秋です。

我が家は年中ですけど。

それでも、

秋刀魚やキノコなどの秋の食材は

とても好きですね。

今や日本は

四季ではなく、

夏と冬の"二季"になったと言われるくらい

気候が変動しています。

それでも、

食材はしっかりと季節の到来を知らせてくれます。

それらを感じられることは、

嬉しく、

幸せなことですよね。

そう！

『幸せ』とは、

「なる」ものではなく、

「感じる」ものですからね(笑)

こういう日々の小さいことでいいのです。




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