一級建築士である私が設計した物件をはじめ、インテリアや家づくりについて情報発信しています。
また、築52年の中古住宅を購入しリノベした記録、日々の暮らしについても書いています。
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今年最後のお昼ごはんはコレ
有機ヴィーガン焼きそば \540
ヴィーガンに興味があるわけではないのですが、たまたま半額で売られていたの見つけてついつい買ってしまいました。
それでもカップ焼きそばで270円は高い。
有機乾麺に気持ちばかりのキャベツ。
お湯を注いで3分待ちます。
ここで注意！
シンクに熱湯を直接流すのはNGです。
塩ビ配管は耐熱温度60度くらいと言われており、大量の熱湯を流すと配管が変形し水漏れの原因となります。
熱湯を流す時は蛇口から水も同時に流しましょう。
これ知らない人、結構多いです。
料理番組でも普通に鍋の熱湯をそのままシンクに流してますからね…
それと焼きそばのフタもしっかり押さえてくださいね。
完成。
もっちりした麺にやや甘めのソースがよく絡みます。
で、お味のほうは、
「健康的なものを食べてるなあ！」
といった感じです…
新年一発目のお昼はこれにしよう。
食べたいものを食べたほうがストレスも溜まらず、結果的に健康になるんじゃないかな。
（もちろん暴飲暴食は×）
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