ブログネタ：旅行先で食べたうまいもの 参加中
旅にいくと、だいたいバイキングがほとんど。
でも私としてはバイキングはうれしくない
何故なら だいたい決まってるものしか でてこないから
てか私自身 それほど遠くに旅したことがないわけで(笑)
でも いまだに覚えているのが、
修学旅行で和歌山のほうに いったとき
精進料理を食べたんだよね
ちょうど中学生の食べ盛りの頃
肉が入ってなくてどうなんだ…
と ちょっとひいてた私だったんだけど、
その 美味たるや
いまだに忘れません。
最近読んだ本によれば
精進料理は
丁寧に 丁寧に時間をかけてつくられるそうで。
ほんと 懐石っていう感じでした。
いま思えば
私のマクロビのきっかけは
そこだったと思う
