週末帰省した弟くん一家に母を任せて、殿とお買い物からのランチ。
隣町のショッピングセンターにいつの間にか開店していたガチ中華屋さんへ。
元々中華料理店でしたが、お店変わってた。
推しの、板面をば。
激辛、ニンニク抜きで注文。
もうね、香りが現地の辣油の香り！
そして、麺がもちもちのほうとうみたいなやつ。
私、油抜麺を自作したとき、ほうとう使ったことあるのですが、これ、コシがすごい。
すすってはいけません。
すごく美味しいそうです。
いや、メニューがガチ寄りでしょ？
食べたいものいっぱいです。
ホルモンと高菜の煮込みとか、白身魚の酸菜煮とか。
四川ぽいけど、板面は安徽省の名物だったはず。
夕食を食べない私ですが、ここなら帰りに回り道して寄れるし、聞いてみたら外卖(テイクアウト)OKだそうなので、喜び！！
こんな近くで本格中華が食べれるようになったなんて、ガチ中華ブームよ、そしてインバウンドよ、ありがとう😆💕✨