今年の酸白菜出来上がり

第一弾の酸白菜がいい感じに酸っぱく発酵しましたので、出来上がりとします。

上から見た図。

乳酸発酵が進み、元気一杯のようです。

冷蔵庫の野菜室にて保存します。

でももう食べちゃう❤️

週末にまずは酸菜粉にしよう！

さつまいもの春雨と、炒めます。

ワクワク😃💕