梅シロップ完成

梅シロップ一瓶完成～🎶

おお！色が今年は濃い！

エキスが出た梅を水を加えて柔らかくして、お砂糖を２回に分けて入れジャムに。

ペクチンが強いのであっという間にできました。

シロップとジャム、明日実家にお届けしよう。

私の梅仕事、第一段が終了すると、夏が来るなと感じるのは毎年のこと。

ちょっと不調が続き体がだるい。

中医学で水が溜まると言うけど、まさにそんな感じ。

このシロップで夏を乗り切るのだ！