昼食を食べ損ねて

昼ご飯を食べ損ねて、なんとなくお腹が空いたと気づいた夜８時。

食べたいものがなくて、作るのも面倒なので(持ち帰りの仕事アリ)。

冷蔵庫にある辣酱を数種類混ぜ、砂糖、黒酢、刻みネギ、花椒を足す。

炒めた万願寺とうがらしと、茹でた麺をのせるだけ。

そして混ぜるだけ。

おお、万願寺とうがらし、香ばしい。

さて、もう一仕事頑張ろう。

殿はまだ帰宅せず。

ご飯はラップをかけて、食卓の上。