インゲンのレッドカレーペースト炒め

畑で最盛期を迎えているインゲンと豚バラをレッドカレーペーストで炒めました。

ナンプラーを振りかけて、更に炒めてミントを混ぜて出来上がり。

簡単、美味しい、辛い。

ご飯にのせて、お弁当。

食べるときにレモンを絞ります。

これはインゲンでなくては！