肉まんは華正楼 | りうりー的房間

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華正楼の肉まんは、横浜の数ある肉まんの中で一番好き。

これは新宿タカシマヤで買ったのですがね。

ふわふわなのに食べでがある皮に、十分すぎる肉餡。
黒酢を少し薄めてちょっとつけつけ食べるのがお気に入りです。
中国に行ったときは、肉まん食べないんですが。

中国でバスに乗ってでも食べに行く小籠包は、日本では美味しいものに出会わない。
上海の南翔小籠包も、台湾の鼎泰豊も日本で食べるとなぜかちと違う。
元の値段を知っているせいかな?