レッドカレー炒め

私お弁当。

豚といんげんのレッドカレー炒め、

ほうれん草ソテー、

茄子の生姜焼き、

茗荷の甘酢漬け。

レッドカレーペースト活躍です。

これ、本当に美味しい。

しっかり辛いです。

砂糖とナンプラーを足して味付けしました。

お昼の時間がこれで充実。

明日は１日職場を離れて仕事。

勝手がわからずちょっと心配ですが、なんとかやり遂げよう！