新じゃがの小芋

先日収穫したじゃがいも、小芋だけを集めて作りました。

手前は麻辣土豆块(私用)。

奥はレンジでチンした後、フライパンでニンニクのみじん切りと揚げ焼きし、コンソメとバジル、塩コショウしてバターを足してカリッとさせたもの(殿用)。

おかずにはならない、と言いながらキッチンに置いておいたら、ちょこちょこつまんでいました。

美味しかったらしい。

まだまだ小芋はあります。

何を作ろうかな？