今週の作り置き久しぶりの作り置き。チンゲンサイとザーサイの和え物、茄子の煮びたし、チンゲンサイの中華炒め、コールスロー。切り干し大根の煮物。あと、いつもの鶏胸肉を茹で鶏に。フキの下処理。とりあえず、安心。チンゲンサイは畑の自家製です。虫食いの跡が一杯ですが、味が濃くて美味しいです。小さいけど。暑くなってきました。ご飯の支度も大変ですから。