夏にオープンした星乃珈琲に、
初訪問。
スフレパンケーキが話題になって以来、
ずっと気になっていたのですが、
我が街にもできたのだなぁとしみじみ。

お友達のスフレビーフシチュー。
塩気のある卵スフレが新鮮。

私は迷いに迷って、季節限定のモンブランパンケーキ。
しかも、ダブル!
栗のクリームの下にはマロンのアイスクリーム。
クリームのラムが強くて、アイスクリームの栗感は感じられず。
カリッとふわっとパンケーキ美味しい!
のは、途中まででした。
メープルシロップまでかけたので、
甘すぎて残してしまいました。
私の口が、しょっぱいものを求めていたから、だろう。
きっと。
午後の座り放しの仕事中、
胃もたれしてお腹がまったく空かないまま、夜を迎えました。
スタンダードにしておくべきだったか?
いや、美味しかったのですけどね。