パッタイを作る

こちらのレトルトを使いました。



確かカルディで購入したのかな？
ポカポカ温かい休日の昼ごはん。




見た目いい感じです。
パクチーは畑に自生してくる無農薬。
春より秋の方がやわらかくていい香りです。
頂きもののかぼすを添えて。


このレトルトソース、少し味がぼんやりしているので、ナンプラーとスイートチリを足しましたよ。
美味しく頂きました。
一人寂しく。