今の職場のすぐ近くに、洋菓子屋さんがあります。
実は高校時代の思い出のお店。
このサワーチーズケーキは、
学園祭の喫茶店で出したい、という実行委員の友人が店主さんに交渉するのに付き合ったのでした。
晴れて学食を飾りつけた即席喫茶店で、
これを食べたなぁ。
なんて思い出しながら入った店内は、
まさに洋菓子屋さんと呼びたい少し昭和の香りがします。
照明も蛍光灯だし、ムースやタルトに混ざって今はなかなか見なくなったバタークリームのケーキが何種類も見えます。
そして昔から変わらない、三種類のチーズケーキ。
やはり久しぶりのこのサワーチーズケーキを選びました。
歳を重ねて、
あちらこちらのケーキを頂いてきたつもりですが、
これは出色の味わい。
思い出分を引き算しても、ものすごく美味しい！
今の店主さんはおそらく息子さんであろうと思われます。
もうあの頃十分におじさんだったもの。
この味が間違いなく受け継がれていることに、嬉しくなりました。
高校時代、通った裏店も、買い食いした洋菓子チェーン店も、大福屋さんも、問題集を探した本屋さんも、音楽スタジオも、男子が溜まってたビリヤード場も、
みんななくなってしまいました。
当時から残るのは、
このお店と、できたばかりだったマクドナルドだけ。
また寄ろう。
なにせ職場から歩いて行けるのだから。