今年最初のルバーブ

今年最初のルバーブを収穫しました

株分けしたものは大きくなるまで、今年は待ちます。
失敗が怖くて分けなかった大株から切りました。

ジャムにしました。
一瓶だけの煮上がりとなりました。

夏の味。
酸味の効いたいつもの美味しさです。

涼しい所でないと育たないかという懸念は杞憂でした。
苗を買って良かった。
ジャムにするより他ないけど、
これがないと、というほど愛するフレーバーです。

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