お出かけの帰り道、
パパが美味しい、と言っていた記憶を頼りに。
この辺りはお蕎麦屋さんが多く、
名前が曖昧…。
こんな名前だったかも、と通り道にあった一軒に入りました。
「水沢」さん。
殿は鴨せいろ、私はくるみ汁。
くるみ汁はすったくるみが少しだけ入っています。
濃厚なくるみのたれを想像していましたが、こちらは風味を感じる程度。
しかし、
さっぱりいただけます。
お蕎麦は艶々でお蕎麦の繊維がしっかり見え、すっごく好み。
本当に美味しかった♪
殿の鴨汁もキリッと美味。
再訪します、必ず！
ご馳走様でした。
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