バナナと黒糖のスコーン

昨日連れて帰ったお菓子たち。



海塩岩塩のクッキー、キャラメルスコーン、バナナと黒糖のスコーン♪




スコーンはほろほろなクッキーのよう。しっとり柔らか。
へぇ、卵もバターも砂糖も使ってないのね。

でもよくあるマクロビ的なカチカチ感はなし。自然なでも確実に優しい甘さです。

衝撃的な美味しさというわけではありませんが、でも、きっと、また食べたくなりそう。