鳥もつ | りうりー的房間

りうりー的房間

個人的、記録的、日記的、な。

B-1グランプリを取ってしまった鳥もつ。

地元紙にはその経緯と、人物がシリーズで連載され、ちょっと感動しました。

そんな、たいしたものじゃないのよ、な気もしますが。

ブームに乗って、簡単に家庭で作れるセットが、スーパーで売ってます。

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作ってみました。

ただ、鳥もつって家庭料理じゃあないのです…あせる

お蕎麦屋さんに行くと、まぁ必ず頼みます。

家族で外食の蕎麦屋さんとか、うなぎ屋さん、居酒屋さんにあるもの。子どもの頃はレバーが嫌いで、口に入れたのが砂肝だと「アタリ♪」でした。
見た目では分かりづらくて、アタリがほしくて、よく弟とケンカしたものです。
ブームに戸惑う地元民でした。
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