午前中だけの仕事から帰宅し、
まったり夕食の支度をしていたところ。
遅れて帰宅したパートナー殿が、
「ラーメン食べに行こう。」
雑誌で見た、「塩ラーメン」が食べたいのだと。
一路高速に乗り、都心を目指します。
渋滞を経て2時間後、駒込に到着。
しかし既に店を閉めていました。
スープ終了とみた・・・![]()
で、再び雑誌を見て、東十条へ。
行列していたのですぐわかりました。
「麺処 ほん田」
すでに9時。
前に10人。後ろ3人で打ち止めでした。
私は塩味玉ラーメン。
殿は香味鶏だし味玉ラーメン。
30分待ったのち、
すすった最初の一口に、
「まあ~
びっくり~
」
なスープ!!
ほんのりと柚の香りがさっぱり感を高めます。
麺は細麺。やや固め。
私はラーメン経験も浅いし、
詳しくもないので(お好きな方のブログとか、尊敬します)、
上手く言えませんが、とにかく、美味しかったです。
スープ飲み干せる~。
殿のスープは醤油ベースに焦がし玉葱&唐辛子。
コクがあって全然違う。
さっぱりが好きなので、塩の方が好みかな?
写真は撮る勇気がありませんでしたので、
食べログとかどうぞ。
食後、そのまままた高速で帰りました