一泊二日で新潟へ。
前日に急に決まったので、
宿も取れず、
ビジネスホテルに泊まりました。
でも大満足の二日間。
まずは燕市の杭州飯店へ。
ラーメンが有名な町とは知らなかった
背油、極太麺にびっくり！
スープのあっさりさにもびっくり！
おいしかったです。
ラーメンでかいた汗を、
海辺の立ち寄り湯
で流します。
しょっぱいお湯のさらさら感は初めて。
流すつもりが、温まってまた汗をかきました。
そして寺泊で魚市場をさくさく散策。
帰るのは翌日なので、
瓶詰めの珍味を購入。
大好きなヌレせんべいのニューバージョンを見つけて
興奮！
続いて、新潟のパワースポット、
弥彦神社をお参り。
弥彦山からの絶景です。
お天気が複雑で、
海と空が交じった神秘的な風景でした。
夜は新潟市で海の幸を堪能
のどぐろの塩焼き、お造り、
そしてなんと言っても、新潟コシヒカリのかまど炊きご飯！
塩辛やいくら、岩のり、漬物、鮭など具沢山で、
絶品でした。
二日目は、六日町など天地人ツアーを軽くたしなみ、
一路帰宅
いつもながらの駆け足旅行。
パートナー様、運転ありがとう