わら家 ＠ 高松屋島
今までの独自おうどんツアーで行きそびれているお店のうちの１つです。
ここはかまあげうどんが人気。
入口には水車。
しょうゆ豆って、すごくおいしくて好きなんだけど、四国でも高松にしかないんだよね。
高松に来ると食べちゃいます。
奥はしょうがをがしがし削る殿。何気にしょうがを殿の近くに寄せ、あなたがするんだよね？的な雰囲気をかもしだすのがポイントです。手がくさいといいながらやってくれます。
祠のようですが、UDONだしが入ってるようです。
お湯飲みとそばちょこで「わら家」。やっちゃった～
じゃーん。きました。釜揚げ特大。
釜揚げは注文があってからゆで始めるので、出てくるまで時間がかかります。
これは2人分と書いてあったので注文したのだけど、けっこう入ってます。
小食二人組は無理かも。
小口ねぎがたっぷり出てくるのでうれしい。
このUDONだし、最後まで味が薄くならないのです。不思議
釜揚げUDONではかなりおススメのお店です。