今日のよかったこと
パンデミック後、約3年ぶりに台湾へ行ってきました！懐かしい街並み、懐かしい名物料理、そして大好きな友人たち！
ヨーロッパへのチャレンジ旅行とは違う、最高のリラックスタイムを過ごしました。みなさん優しくてとても嬉しい。またすぐにでも行きたいです。
さて、2022年の盛岡旅行に戻ります。
盛岡に行ったら外せない麺料理！といえば冷麺ですね！
私はとりわけ冷麺好き、というわけではありませんが、やはり名物はいっておこう！ということで、有名店の一つ、食道園さんへやってきました。
やはり開店前から並んでます！
なかなか立派な店構え。私も名前を記入して待ちました。
じゃーん！
きれいですね～。牛肉、牛骨、鶏ガラをベースにじっくりと煮込んで作られるスープに、透明感のある麺、大根キムチ、ゆでたまご、きゅうり、お肉がのっています。
麺がきれい～！
盛岡冷麺、また食べたいなぁ～♪