お味、お値段のバランスが最高で大好きな和食屋さん、「志づ香」さんへ久しぶりに行ってきました。
こちらではアラカルトでお願いすることもできますが、コースがとてもお得でお勧めです。
季節ごとに変わるメニュー。今夜も楽しみです
最初はたいら貝とネギのぬた。美味しい!最高!
花わさびのおひたしは、ぴりり、しゃきしゃきでお酒にピッタリでした。
そしていつも最高のお刺身。ヅケは金目鯛。そのほかひらめ、さば、イカなど。
どれもいいお味。添えられた海苔も良いんです
白ガレイ一夜干し。いいお味。
ホタルイカと春キャベツのたまごとじ。
ホタルイカはプリプリでした。お酒もすすみます
このわかめの下には、筍とかにしんじょうのかさね揚がはいっています。
そしてこのスペシャリテ
旦那さまは「本ますふきのとう味噌」を。
ワタシは「ほたてのうにやき」を。
これはもう、お酒にピッタリで最高なんです。めちゃくちゃ美味しい
最後は稲庭うどん。
左が生姜醤油、右がゴマだれです。
最後に細い麺をツルツルっと・・・・これが良いのです。
志づ香さん、やっぱり美味しい!
ご主人とおかみさんのてきぱきとした動きを見ながら、心のこもったお料理をいただくのが幸せ。
今一番好きな和食屋さんです