今年も何とかめげずに続けられてよかった
思いがけず、初傳の審査にも通ったし、段々面白くなってきたような感じもあるし、来年もボチボチやっていきたいと思います。
そしてその後はお気に入りの靴屋さんのプレセールへ
セールの時期ってどんどん早まってますよね。
ぱあこは、「初売り」とかに行く元気は無いけれど、好きなお店のセールは覗きにいきたい
今日はプレセールの初日だったので、ほしい靴のサイズも見つかり、お得感に満足できました
レシートを見て、どのくらい安く買えたのかをじっくりチェックし、ニンマリしているぱあこなのです
さて、先日久しぶりに、「クロドミャン」さんへ伺ってきました。
この日はワイン
好きの可愛い後輩たちを誘って。わぁーい
あんまり頻繁に誘うと嫌がられるかもしれない・・・・とかっていう心配もありますが、後輩たちは喜んでくれている（ように見える）ので、ぱあこも嬉しくなります。
こちらのメニューは黒板にギッシリ書かれています。迷いまくり
メインもいろいろあります。
それにしても、照明がムーディーでカメラ
が限界
ぶれててゴメンナサイ。
アミューズは白海老。ぱあこはこのネットリ感がダイスキ
最初にいただいたのは、「岡山吉田牧場のモッツァレラチーズ」。
とっても大きくて、フレッシュで、弾力性のあるこちらのモッツァレラチーズは素晴らしかった
写真を撮り忘れちゃいましたが、一緒に飲んだブルゴーニュの白ワインとの組み合わせが最高でした
大分産鯖の瞬間燻製。燻製の香りがすごくよかったなぁー。
無農薬有機野菜のソテー、パルメジャーノ添え。
どの野菜も、野菜の味がしっかりとしていましたよ
窒息ホロホロ鶏のブレゼ。たっぷりの野菜と一緒にお鍋でサーヴィスされました。
こちらはぱあこの大好物
仔羊のメンチカツ。中にフォアグラが入っていて、これはもう絶品です。
こちらのシラーとも相性ピッタリでした
ブルゴーニュの白、赤、ラングドックの赤・・・と飲み進んでご機嫌になったぱあこたち。
年齢はバラバラですが、縁があって同じ職場となり、お酒も一緒に楽しめるって最高
仕事では、仕事ですからいろんなことがありますが、それぞれの経験として、自分自身を磨いていきたい。
後輩たちのこれからも、見守っていきたいと思います。（←うっとおしいかしら？）
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