一度友人のお宅でご馳走になってから大ファンになってしまった、｢五芳斎」のちまきです
とってもボリュームのある粽がふたつ、真空パックにはいっていて、｢20分ほど熱湯につける」と書かれていますが、旦那さまが蒸してくれました
笹のいい香りー
そしてモッチモチのお米の中には、お肉とたまごが・・・。本当にすっごく美味しいのですーーー
この「五芳斎」は浙江省の嘉興という場所の老舗のちまき屋さんらしく、中国ではスーパーなどで売られているそうです。実は先日台北でもこのちまきを探したのですが、何故か台北のスーパーは日本製品ばかりで、全然見つけられなかった・・・・
今度中国に行ったら、いっぱい買い占めてきたいなぁ
