昨日、やっと注文していた本が届きました。
【１冊目】
【改訂６版】 食品表示検定 認定テキスト・中級
こちらは本命の１冊。
受け取りに重点を置いてしまったので、約１０日間ほどかかりました。
昨日、途中まで折り目をつけました。
５版より約２５ページくらい増えているようです。
【２冊目】
早わかり食品表示Q&A
こちらは上級試験対策用です。
上級試験１回目から受験しているので、受験者がどんなもので勉強しているのかよくわかります。
一番良いのは、すべてのQ&Aを読み込むことですが、そんな時間はありません。
「食品衛生法」＋「JAS法」の時の本は持っていたのですが、食品表示法には準拠していないので、
最新のものがほしい！って数年間思っていました。
上級試験のテキストもなくなってしまったので、こんなQ&Aがあるっていうことは知ることができます。
詳細はネットで検索したら出てくるので、ちょっとずつ勉強していきます。
まずは、初級★（易しい）レベルの復習からです。