かなりランクのよい近江牛が。
数日中に、私とまめで焼き肉をすることを余儀無くされる。
確かにまめは肉食だ。
ミンチもスライスも食べてくれない、ある程度厚みがある、そして柔らかいお肉のみ受け付けるワガママな口を持った１歳８ヶ月の肉食女子だ。
しかし、届いた近江牛がいくらまめ好みだからって、まめがお肉を食べてもちょっとだけ。
私ひとりで、計１kgの近江牛はやっつけられない。
やっつけられないし、まめとふたりぼっちでやっつけるのはかなり寂しい。
あ！仙台土産の厚切り牛タンも残ってるじゃん！
こんな時は、ご近所のフットワークの軽いママ友を誘おう。
えみちゃーん、焼き肉パーティーしよー。
というわけで、我が家で焼き肉ランチパーティーしました。
えみちゃんとＹちゃんが到着した時、まめはお昼寝爆睡中。
ひとりでおままごとを始めたＹちゃんが、寝ているまめにもイチゴをそっと置いてくれている(笑)
オードブルとか、作ってみたよ。
お土産でいただいていたんだけど、私ひとりで食べる料理には絶対使わないからもて余していた高級食材の数々、やっと出番が来た。
ゆで卵の黄身と新玉ねぎのみじん切り、ツナをマヨネーズで和えて、トリュフ塩で味付け。
キャビア乗せたぜー。
さぁ、これで白ワイン行っちゃいな！
(私はゲコなので、いつもえみちゃんに付き合えない。ごめんね。)
セッティングが雑ですけど(笑)
お肉、野菜、サラダ、キムチ、ピクルス、ネギ塩、アルミホイルの中はトマトチーズとキノコバター。
あと、テールスープ(これも仙台土産)も待ってるよ♪
作った物なんてオードブルくらいで、サラダだって切っただけだし、ピクルスなんてすし酢につけただけ。
野菜も切っただけでしょ、ポテトとアスパラはルクエでチン。
こんなおもてなしでごめんね～。
でも今日は、チビふたりを遊ばせながら、ママはだらだらと焼き肉を食べたいのだ。
これが焼き肉屋だったら、たとえお座敷の個室だったとしても、落ち着いてなんて食べられないもん。
まめが目を覚ますと、大好きなＹちゃんとえみちゃんがいる現実を受け入れるまで時間がかかったのかキョロキョロとまわりを見回し、Ｙちゃんとえみちゃんを交互に見ている(笑)
Ｙちゃんがいることがはっきり解ると、急いでＹちゃんのそばに行き一緒に遊び始めた。
うふふ。
まめ、嬉しそう～。
ママふたりはだらだらと焼き肉を食べ続けて数時間、「そろそろ公園連れて行くかぁ」とチビ用のおやつを持って公園へ。
すぐそこの公園までの道中にＹちゃんがお昼寝。
いつも寝付きがよくて羨ましい…。
Ｙちゃんが起きるまでの間、まめがふたりのママを独り占め。
えみちゃんが撮ってくれたよ。
えみちゃんはいつも記録係をしてくれて、写真を沢山撮ってくれるの。
本当に気が利くんだよね～。
Ｙちゃんが起きて、皆で遊んだよ。
キラーンで加工すると、えみちゃん親子VSまめの戦いの直前！みたいな写真になっちゃった(笑)
えみちゃんが差し入れしてくれたパンに、大好きなぷるんぷるんQooまでいただき、贅沢おやつタイム♪
このあと、ディナーに焼き肉２回戦をして
(タレを別の味にしてバリエーションを変えてみた)、これでもかというくらいだらだら焼き肉会が出来て幸せ…。
ふたり仲良くお風呂に入ったよ♪
その日は勿論、翌日も我が家はジューシーな匂いが充満していて、布製品を片っ端から洗濯した(笑)
今度はしゃぶしゃぶしたい～。
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