こんばんは ぴりかです
2〜3日前辺りから、無性に
お菓子が作りたくなって…。
今日は、午後からホットケーキミックスを
使って、チョコバナナマフィンと
苺ジャムとクリームチーズのマフィンを
作りました🧁👇
焼きたてホヤホヤの
苺ジャムとクリームチーズのマフィン🤗🧁
チョコバナナマフィンを作るのは、
今日で３回目。
苺ジャムとクリームチーズのマフィンは
初チャレンジでした。
ネットで検索したレシピでは、
クリームチーズを練って作るとあったので、
その通りに作ったのですが、
粗熱が取れてから食べてみたら、
クリームチーズ感が消えていました
今度は、クリームチーズは練らずに
細かくちぎって入れて、苺ジャムより
香りの立つブルーベリージャムを使って
作ってみようと思います。
美味しくでくたらまた紹介しますね
ホットケーキミックスは、
ベーキングパウダーなどが、
既に混ざっているので、
簡単にマフィン以外にも、
パウンドケーキやスコーン、クッキーなど
作ることが出来ますよ。
なので、幼稚園や小学生のお子さんが
いらっしゃるご家庭は、夏休みに
お子さんと一緒に作られたら楽しいと
思います🤗💕✨
一応、チョコバナナマフィンのレシピの
リンクを貼っておきますので、良かったら
参考にしてみて下さい。
👇
簡単チョコバナナマフィン
お菓子作りは、オーブンで焼いている時の
あの甘〜い香りを嗅ぎながら、ぷくっーと
膨らむのをみているのがたまらなく好きです。
自然豊かな景色を眺めているのと同じくらい
私の癒しの時間なのです💗🌈✨
でもね…。
メニューを考えて、毎日ご飯を作るのは
ここ数年、更年期に入ってから
億劫で仕方ないのです…😓
そんな時には、娘が代わって料理を
してくれるので、とても助かっています
娘よ…生まれてきてくれて
ありがとう‼️
こんな時だけ感謝かよって
娘に言われそう🤣💦💦
お・ま・け画像。
今年の春にお迎えしたバラの
パシュミナちゃんが2番花を咲かせました。
花数はほんの僅かですが、
とても綺麗な色です
以上、お菓子作りは楽しいでした。
今日も最後までお読み頂きありがとうございます