２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
舞茸たっぷりでカサ増しレシピ
舞茸１袋食べられるパスタ「ガーリックバター味」
わたし 舞茸ブームです
ひとりランチにも取り入れ
よく食べていますよ
舞茸が通年お安いし
ヘルシーでいい
味も好きなので♪
舞茸が１袋も入ったカサ増しパスタ
ガーリックとバターを入れて
パンチがあるけど
味付けは薄味で
麺は少なめ 食物繊維多め
舞茸たっぷり♪
見た目よりヘルシーですよ
TVで見た舞茸の効果に期待しちゃう
ガリバタ舞茸パスタの主な食材
・パスタ ４０g
・ニンニク １/２片
・舞茸 １袋（約１３０g）
・冷凍インゲン 3本
・バター １０g
・ベーコン・ソーセージ
パスタはいつもの豆の麺
バターは有塩バター
深いフライパンで麺をゆで
食材を食べやすい大きさに切る
舞茸は下部まで食べられます
手でさいておきます
フライパン１つでできちゃう
麺をゆでたフライパンに
（洗わずに使って）
油を小さじ２ 弱火で加熱
（サラダ油・オリーブ油など）
冷凍インゲンとバター以外の
具材を入れて 中火
全体に油がなじんだら
水５０cc コンソメ小さじ１
ざっくり混ぜたら
フタをして中火のまま
５分間加熱します
舞茸はちょっと色が出ます
でもこの煮汁が栄養豊富です
しっかりパスタに吸わせますよ
ゆでたパスタ・冷凍インゲン
バターを加えて混ぜます
味見をして完成です
バターのコクとニンニクのパンチ
ベーコン・ソーセージの塩分
そして舞茸のうま味
相乗効果ですね＾＾
とっても美味しい♪
粗挽きコショーと
ドライパセリをあしらいました
乾麺４０gで大満足のランチ
普段からキノコでカサ増ししてますが
舞茸は食感も味も好き
昔はキノコ それほど食べませんでした
今はほぼ毎日食べてます
キノコ・海藻・野菜を
欠かさず食べています
長生きをしたいとは
思っていないけど
パタンと倒れるまで
健康でいたいなー(*≧艸≦)
・・アメトピ掲載・・
オススメです↓
ずーっと愛用しています
初めての方にオススメ
↓超オススメ
小麦粉の麺 やめられます
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
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家庭料理
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最近は、和装ばかりですが