２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
栄養価の高いサバ缶丸ごと使う
サバ缶があったら試してほしい「サバみそ焼き」
サバが庶民の魚ではなくなる？
記録的な不漁が続くサバ
どんどん値段が上がっています
水産大手会社など４月から
値上げが発表された缶詰
ええーー缶詰も買えなくなるのー
そうだ♪
非常用に買ってあるサバ缶
これで一品作ろう
主婦ごはんにピッタリ
とってもカンタン
サバにはたくさんの栄養があり
缶詰は骨まで食べられて
おまけに汁ごと使うから
ムダなく栄養を摂れますよ
ホントはおつまみにしたいけど
お昼なのでね おかずにしました
生姜の効いた味で
身体によさげですよ＾＾
ごはんもお酒も進む味です
サバ缶は水煮を使いましたが
みそ味を使えば味付けなし♪
・サバ缶（１５０〜１９０gほど）
水煮を使っています
みそ味なら味付けなしで
・普段使っているみそ 大さじ１
・長ネギ １５cmほど
・千切りかおろし生姜をお好みで
仕上げに小ネギと七味唐辛子を
あしらいました
グラタン皿やスキレットなど
魚焼きグリルに使える耐熱容器に
サバの身を取り出します
（みそ味なら汁ごとあけます）
ぶつ切りにした長ネギを加え
サバの身が大き切れば崩します
缶に残った汁にみそと生姜を混ぜ
ドバーッとかけます
あとは魚焼きグリルに入れて
弱火と中火の間くらいの火力で
ネギに焼き色がつくまで加熱
（おおよそ５〜８分）
小ネギと七味唐辛子をかけ完成
私のひとりランチになりました
サバとみそと長ネギ
相性の良い組み合わせ
鍋も使わずにカンタン調理
味付けもみそだけ
これいいわー
ご飯に合う味付けです＾＾
奥さーん サバ缶ありませんかぁ？
あったらぜひ♪
生のサバ 高いですねー
シメサバを作るのが好きな私
何年も作ってません さみしい
たくさんサバが出回って
適性価格で買える日が来ますように
さて今日はおひな祭り
オットは年中行事にうとい人
でも今日は
「寿司でも食べに行こう」って
誘ってくれました
夕食作るのサボれた♪
（もちろん回転寿司です）
たまには気が利くのねー
（言い方にトゲがある↑）
ごちそうさま
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
初めての玄米ならこちらがオススメ
糖質やカロリー管理を考え始めたら
このサービスオススメですよ
白髪染めするほどでもないし・・
私は月に２回くらい使ってます
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
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場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
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★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが