2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
簡単・ヘルシー・美味しい♪
包丁もいらない炊き込みごはん
主婦ごはんも悩むよねー
マイタケたっぷりでヘルシー
包丁いらずに作れちゃう
そして間違いなく美味しい♪
マイタケは手でさくだけ
(2パック 約150g)
包丁で切るより表面積が増え
(ギザギザになるから)
その分味がしみやすくなります
・白米 1合
・めんつゆ 大さじ1
・塩昆布 5g
・冷凍枝豆 10さやくらい
・マイタケ 2パック
(さいておきます)
吸水させたお米にいつもの水加減
めんつゆを入れて軽く混ぜ
具をのせたらスイッチオン
(枝豆は後で入れます)
いい香り♪
(枝豆は加熱済みのもの)
枝豆を加え全体に混ぜ合わせます
おこげもできてます( ゚∀゚)
1合だけどマイタケ2パックで
ボリュームあります
味もちょうどいい感じ
枝豆には良質なたんぱく質が豊富
キノコは食物繊維がたっぷりでいいですね
他にもマイタケはいい栄養が!
ビタミンD(カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする)
ナイアシンなどのビタミンB群・亜鉛が豊富
キノコ類に含まれるβグルカンの効力が強い
βグルカンは、免疫機能を回復させる効果や
ガン細胞の増殖を抑えたり
血圧・血糖値・コレステロールを
下げるなどの効果が期待できます
マイタケいいですね
味もいいし 香りも好き
もっと食べよう♪
炊き込みごはんがあれば
あるもので簡単お昼ごはん
野菜たっぷりおみそ汁
寄せ集めサラダ
自家製キャベツキムチ
キウイ
残った分は4つに分けて包んで
冷蔵保存しておきます
2日で食べきれなかったら
冷凍しちゃいます^^
↑困った時に便利です
1個80g前後
これにおかずを用意すれば
簡単主婦ランチの完成です^^
マイタケを使うときの注意点
マイタケの栄養素に
たんぱく質を固まりにくくする成分があり
茶碗蒸しに入れるとたまごが
固まらないことがあるそう
茶碗蒸しやキッシュには
入れない方がいいですよ
・・作ってくれてありがとう・・
生地を袋でこねるて袋の中で伸ばす!
↑コレいいですね♪
今度やってみます^^
ありがとうございます
ぜんぜん「ぐーたらさん」じゃないんですよ
まめに作っていて立派なんです
いつもありがとうございます♪
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
アレンジもジャンジャンしちゃっての
リブログも大歓迎です
気軽に作れるものを目指しているので
リブログは励みになります^^
よろしくお願いします♪
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白髪染めをするほどではないけど・・
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★★★yahoo.co.jpです
★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
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ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが