２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
薄味にしてたくさん食べたい♪
罪悪感のない「おから炒り」
おいしいものいっぱいの秋♪
つい食べ過ぎちゃう！
そんな時に作っておくと便利な一品
ヘルシーな「おから炒り」
市販のお惣菜で売っているのも
便利でおいしいけど
自分で作ると薄味にできるから
たくさん食べられます＾＾
わが家のおから炒り
・おからを炒る
・具材を煮て味付け
・おからと混ぜる
・火を通さなくていい具材を最後に混ぜる
おから炒りの具材
今回のおからは２００g
左↑の具材は煮て味付けするもの
火を通さなくていいもの↑右
おから特有の香りを減らすコツ
油なしで弱めの中火でパラパラに
なるまで炒ります
（３分ほど）
具材の下ごしらえ
ひじきはヒタヒタの水を
加えておくだけです
具材を煮て味付け
煮汁の量は気にせずOK
あとで調整できます
おからと合わせる
弱めの中火で加熱しながら
よく混ぜます
パサパサだったので水を少しづつ
加えながら調整します
私はしっとりよりパラパラくらいが
好みですが
食べやすい感じでOK
好みの水分になったら
火を通さない具材を混ぜます
後から加えるから
あげ玉はサクサク！
ネギの色もキレイです！
よく混ぜたらごま油をまわしかけて
完成です＾＾
たくさん食べても罪悪感ナッシングゥ
オットは食べません
「豆腐の絞りカス」って言うんですよ
もー！イヤな奴！
あげません♪
大人になって好きになったおから炒り
年に２回くらいしか作らないけど
なんだか 作るのも好きになっちゃって
(*´艸`*)
うふふ
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
よろしくお願いします♪
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
隔週・週一 選べるのがいい♪
初めての玄米ならファンケルがオススメ
豪華になってお安くなりました！
HABAのスクワラン美容おためしセット
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★★★yahoo.co.jpです
★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたらうれしいです
１日１クリック有効です！
ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが