札幌市内に住む元兼業主婦 P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
２０１８年から、料理家として
活動します
小さなセミナーや教室を
予定しています
・・・・・・・・・
ふっくらホットケーキが焼けた!
市販のホットケーキミックスで
ふっくら焼けました♪
本当は、４枚焼けたけど
「おやつに１枚食べるぅ〜♪」
ちょうど３時
おいおい、おっさん
「子供か？」w
西友さんの「お墨付き」使用
ワタクシ、パン系やケーキなどは
めっぽう弱いので
堂々と市販品のお世話になります＾＾
２００g×３袋
使いやすいです
甘さ控えめで
ワタクシの好みです＾＾
もちろん、他のメーカーさんでも
大丈夫です
いつもより、ふっくら焼けます
・ホットケーキミックス ２００g
・豆乳 １４０cc（もちろん牛乳でも）
・たまご １個
加えたのは、重曹です
マーラカオを作るとき使っていますが
「もしかして…ホットケーキにも？」
と使ってみましたよ
・３g きっちり計って
・水 大さじ１
混ぜて
こんな感じで混ぜたところで
重曹は最後に加えます
ふっくらホットケーキを焼く
フライパンにサラダ油小さじ２ほど
火をつけて温まったら
濡らした台拭きなどで冷やして
おたま １つ分を
流し入れて中火で焼きます
（中火：鍋底に火が付くくらい）
↑小さなポコポコが絶え間なく
出てきたら焼き目をチェック
いつもより膨らむホットケーキ
返してからの膨らみが
見ていて楽しい♪
そのまま焼いても美味しですが
これ、いいかも♪
朝ごはんにもオススメです
甘党ではないワタクシ
朝ごはんでは、OKなんですよね
クリームチーズとジャムで
いただきますよ
ホットケーキとクリームチーズを
ほんの少しレンジ加熱
ブルーベリージャムを添えました
・・アメーバトピックス掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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