札幌市内に住む元兼業主婦 P子です
家人さん(オット)と
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
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野菜が高い!
キャベツ 448円!
ハクサイ 1/4 198円!
なので、この時期オススメの副菜
価格が変わらない優秀な野菜!
■節約野菜炒め(2人分)
もやし 1袋
豆苗 1袋
シイタケ 2枚
炒めて味付け
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩 少々
・コショー 少々
もやし・シイタケを先に炒めて
豆苗は最後に加えます
仕上げに、ごま油を
少し回しかけます
シンプルでおいしい^^
家人さんも大好きな一品
タマゴでとじてもおいしい
豆苗は、二毛作しています^^
キッチンカウンターに鎮座
毎日、お水を取り替えてます
旬のお魚はお安くて栄養豊富
この日のメインは煮魚
釧路のイワシです
脂が乗っておいしい!
イワシの頭と内臓を取って
圧力鍋で煮ます
・水 500cc
・昆布 10cmくらい
・スライス生姜 5〜6枚
・しょうゆ 大さじ3
・砂糖 大さじ2
圧力鍋で15分間煮ます
(沸騰したら弱火で)
↑ 15分間 煮た後
ここからはフタを取って煮詰めます
5分間下ゆでしたごぼう
タケノコの水煮
煮汁を薄めて 別鍋で煮ます
冷凍インゲンは最後に
加えて彩りよく
イワシは、味見をしながら
仕上げます
魚介類も全体に高いけど
イワシは安かったのです^^
うまく乗り切りましょう!!
まとめた記事もどうぞ^^
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ありがとうございます^^
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なちママさんが
「ハッシュドビーフ」
「子和え」を作ってくれました!
お弁当にも入れてくれて〜
嬉しいなあ
いつもありがとうございます^^
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呑気なノンちゃんが
「パリふわ唐揚げ」を
作ってくれましたよ!
たくさん作ったのに
お弁当用に残らなかった と
嬉しい限りです^^
感謝♪
・アメーバートピックス掲載・
掲載されました!
やっぱり、忙しい朝に作る
カンタンごはんのアイデアは
関心が集まりますね
ワタクシ、大好きな朝ごはん
とっても嬉しいです^^
今日は、針仕事してました
土曜日は和装でお出かけ
何を着ようか迷って
着物に合いそうな
何度も半襟を付け替えて
「着物が決まってないのに
何してるんだろ?」笑
贅沢な時間です
仕事をしている時は
こんな時間はなかったもの
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ワタクシの判断で削除する場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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