札幌市内に住む元兼業主婦 P子です
家人さん（オット）と小さなマンション住まい
つい最近まで、フルタイムで
長い事、働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）
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おうちランチをまとめました
おうちランチ５食☆アイデア集
朝ごはんを抜いた日は
ちょっとボリュームアップ
炒りタマゴ丼
トン汁
ポテトサラダ など
ご近所の八百屋さんで余市の
プルーンを買いました
味も好きだし 鉄分がいっぱい
毎日食べています
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キャベツとアンチョビの
オイルソース パスタ
アンチョビは２本使用
細かくしてキャベツと炒めます
キャベツたっぷりに
パスタは６０ｇです
ニンニク少し
オリーブオイル多めに
味付けはアンチョビだけ
鷹の爪・コショーもたっぷり
家人さんはアンチョビを
好まないのです
ピザの時もワタクシの
分だけのせます
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野菜のダシで優しい味のラーメンスープ
鶏肉とキノコのラーメン
たまご・ほうれん草も添えました
野菜の端切れなどで
ダシを引きます
昆布・白菜
キャベツ・長ネギ
生姜・ニンニク
圧力鍋で２０分煮てこします
味付け（野菜スープ６００ccほど）
・しょうゆ 大さじ５
・鶏ガラスープの素 小さじ２
豆板醤やナンプラーなど
お好みで
今回は野菜でダシを引いたので
シンプルな味つけで
具材などで味つけは
調整します
この時は、塩を少し
足しました
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あるもので〜ソース焼きそば
豚コマ 玉ネギ
キャベツ ニンジン
炒めるだけ＾＾
紅生姜と青のり
わかめスープを作って
・・・・・・
おダシが見えてませんが
温かいおそば

キノコそば
舞茸としめじ
鶏肉少し
温かいめん類の季節ですね
札幌は最低気温が
一桁になりましたよ
・・作ってくれてありがとう・・
ラオス在住のNokさんが
おうち担々麺を
作ってくれました！
自家製豚骨スープなども
使って
本格的な担々麺です！
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北海道のかあちゃんさんが
２品も作ってくれました！
「昆布のつくだ煮」
とっても、嬉しいです〜
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同じ札幌の中央区の
「元さんLOVE」さんが
鮭の
アラ汁を作ってくれました
「元さんLOVE」さんのアラ汁★
すごくキレイに作られていました
今日は３名、紹介しました
全部は見つけられなくて…
「紹介していいよ〜」という方は
お知らせいただくと嬉しいです
リブログも歓迎です＾＾
作っていただいて感謝です
毎日の更新もガンバリます！
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
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家庭料理
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