ヤーコンと紅芯大根とフォカッチャ作り

ヤーコンとブロッコリーの芯、そして紅芯大根に飾り切り

ヤーコン花まで食べてもしゃりしゃりして美味しいですね。

漬物にしたりきんぴらにしたことはありましたが、このような形で焼いたことがなかったので、試してみました。

すると甘みが増して美味しい！

フォカッチャに野菜の花を飾ります🌸
ヤーコン、ブロッコリー、大根に飾り切りします。花のように作って、フォカッチャに飾ると野菜が乗ったフォカッチャができます。#carving #ベジタブルカービング #vegetarian #vegetables #shorts #short

via ホリホリ暮らし*ホリホリカービング
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