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味澤ペンシー先生のレシピ本から

【ムーマナオ】

この料理はペンシー先生の料理教室で習って以来お気に入りの一品です。

夏にぴったりな一品

 

作り置きにもぴったりです。

 

レシピにはないけど、温野菜を追加するとモリモリ食べられます。

 

この時期のキャベツは、ゆがいてオイル漬けにして作り置きしておくとどんな料理にも合わせられるので楽ちんです。

ムーマナオにもキャベツをたっぷり入れていただきます。

本日のおうちごはん

 

 

 

 

 

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