最近お気に入りの調味料と８月1週目つくりおきオカズ
最近お気に入りの調味料♬
左側の「あごふりだし」は最強である。なんでもこの出汁を使っちゃう。
出汁をとったあともふりかけにいいね。
右上はKALDIで買ったレモン塩とガーリック塩
これを豆腐にかけてオリーブオイルもグッド！
右下の「白神ささら」甘酒です。豆乳やヨーグルトを入れて飲むと私は飲みやすい。
８月１週目のつくりおきオカズです。
出汁＞＞あごふりだし
★ピーマン、茄子、ゴーヤは半干し済み
１段目左 もろへいや茹で
１段目中 豚キムチ
１段目右 ゴーヤのナンプラー炒め
２段目左 もろへいや胡麻和え
２段目中 ピーマンあごふりだしの出がらし和え
２段目右 ゴーヤ焼き
３段目左 ブリ照り焼き
３段目中 なすの焼き浸し
３段目右 ピーマン半干し冷凍用
４段目左 白神ささら漬け 赤大根人参
４段目中 白神ささら漬け プチトマト
４段目右 白神ささら漬け 茄子
他に白神ささらに「鶏肉」「豚スペアリブ」を漬けています。甘味もあるので、みりん代わりになります。
またも台風が来てますね。。。
明日。。。野球観に行こうと思っているのに。。。
vs
