★野菜が美味しい★
先日ちっちゃい「クワイ」を見つけました♪
お正月が近いなぁと思っちゃいました。
素揚げして、塩を振っていただくとホクホクうまい~♪
ちょっと残して・・・
先日Oさんよりいただいた「赤人参」
とても綺麗な色なので薔薇にカービング★
半日干したあと素揚げにして出汁に浸しました♪
赤人参は生で食べると「人参臭い」とOさんと笑っていましたが、
素揚げしたら人参の臭いより甘みが増していました。
そして・・・KALDIで見つけたこんなドレッシング(笑)
パッケージがかわいい!
むらさき大根を細切りにしてさっとドレッシングをかける♪
ジャガイモを蒸してマヨネーズとドレッシングを和える♪
グリーンカレーというよりは・・・カレー???(笑)
ちょっと変わった感じで美味しかったよ♪
パスタにもいいかも?いろんな使い方が出来そうです★
面白いドレッシングを探している人にはいいかも~♪
ひっそり(笑)KALDIにいたので探してみてね!
by pan