台風が接近中のディナー | ピースフィールド営業マンの業務日誌

台風が接近中のディナー

先週木曜日の夜、台風が接近する中、ダイナースクラブカードのエグゼクティブダイニングを使って、アルモニーアンブラッセ大阪のRAYONでディナーを頂きました。

トマトとパプリカのガスパチョです。



水茄子とカンパチのヴェルヴェーヌ風味です。



サーモンマリネとズッキーニのフリットです。



鮑のコンフィ グリビッシュソース 燻製の香りです。



スズキと野菜のメディテラネ(地中海)風 軽いサフラン煮込みです。



シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせです。



黒毛和牛 梨のヴァリエ トリュフ風味です。



季節のデザートです。



その他、パン、コーヒーが付いてました。

年に1~2度、RAYONで食事をするのですか、8月に訪れることが多く、過去には悪天候の時も何度かありました。
当日は、台風が少しずつ近づいていたのですが、それほど天気が荒れることなく、帰るころに小雨が降りだしましたが、ディナーには影響なくて良かったです。