お墓参り後に京料理修伯のランチ

先週木曜日、お墓参りの後、お墓の近くにあるミシュラン一つ星の「京料理修伯」でランチを頂きました。

「前菜」です。



出汁で薄く下味のついた京野菜がいろいろ入ってました。

「椀物」です。



鱧のお吸い物でした。

「お造り」です。



鯛の昆布〆、鰆、マグロの刺身でした。

「酢の物」です。



蛸の煮物とたいら貝と九条ネギを酢味噌であえたものでした。

「焼物」です。



鮎と焼き鯖寿司でした。
鮎の身の間にもごはんが詰まっていて、骨と頭は唐揚げにして丸ごと頂くことができました。

「炊合せ」です。



加茂なすといちじくの田楽でした。

「御飯」です。



うなぎごはんと出汁巻き玉子と漬物と赤だしでした。

「デザート」です。



わらびもち、お汁粉、アイスクリーム、イチゴ大福等、好きなだけ選べるので全種類頂きました。

料理はどれもとても手が込んでいて、味がとても美味しく、大満足でした。
また機会があれば、是非行きたいです。

おまけ
周辺を観光後、喉が渇いたのでイノダコーヒー本店で「アイスコーヒー」を頂きました。



少し濃いめのすっきりした味のコーヒーでした。